• 石榴多酚的生物學活性研究

本書先概述了石榴多酚的組成、主要活性成分及其生物學活性，然后詳細闡述了針對石榴活性成分展開的研究進展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫細胞脂質積累的研究，石榴多酚促進泡沫細胞膽固醇流出的研究，...

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• 生物分離工程實驗技術

本書介紹了大分子及小分子生物活性物質的分離純化過程，共包含兩篇12章。第一篇為生物分離原理和單元實驗，分別介紹了預處理與固液分離技術、萃取技術、沉淀與結晶、膜分離、吸附、色譜與電泳、干燥技術；第二篇為...

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• 新編微生物學實驗技術

本書全面系統介紹了微生物學基本實驗技術及其在微生物相關領域的生產實踐與食品衛生檢測方面的應用。全書包括十五章九十八個實驗，內容涵蓋顯微鏡使用技術，微生物染色技術，培養基制備技術，消毒、滅菌與除菌技術，...

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• 微生物資源開發學實驗

本書為微生物資源開發學和應用微生物學課程的實驗教材，主要內容包括微生物資源開發過程中的生物安全基礎知識、微生物形態觀察基礎實驗、農業微生物資源開發利用實驗、食品微生物資源開發利用實驗、工業微生物資源開...

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• 脂肪細胞因子與脂肪代謝

本書以動物脂肪細胞因子為研究對象，主要探討了動物脂肪的積累與降解機理，常見動物脂肪細胞因子的基本結構、基因表達調控及其生物學功能，以期為脂肪細胞因子引起的糖脂代謝相關疾病的預防和治療提供一定的理論參考...

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• 秘境陰條嶺生物多樣性系列叢書--重慶陰條嶺國家級自然保護區哺乳動物多樣性研究

重慶陰條嶺國家級自然保護區位于重慶市巫溪縣東部，地處渝、鄂兩省市交界處。該保護區生態環境優良，生物多樣性豐富。該區域的保護工作不僅是國家實施重要生態系統保護工程、優化生態安全屏障體系、構建生態廊道和生...

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• 生態素質教育系列--華南城市公園常見動植物

本書立足于華南地區，從游客的角度出發，探討城市公園的動植物多樣性，為游客逛公園，觀察動物和植物提供參考。介紹了華南典型城市公園的概況；從如何看動物、植物入手，介紹常見動物、植物種類；最后給出一年中各時...

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• 泥炭生物轉化原理與技術

本書基于作者團隊多項研究成果，在扼要介紹全世界以及我國泥炭資源分布以及泥炭資源的物理化學性質的基礎上，系統闡述了采用化學-微生物耦合分級將泥炭資源轉化為清潔能源（包括綠色能源氫氣和甲烷等）、高值化學品...

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• 海洋魚類生理機能光照調控技術

本書是以作者前期參與完成的“十三五”國家重點研發計劃及國家自然基金等項目的研究成果為基礎進行編寫的。主要內容包括光照對許氏平鲉幼魚生長發育的影響研究，光照對歐洲舌齒鱸幼魚生長發育的影響研究，光照對紅鰭...

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• 氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究

氨基葡萄糖是一類重要的單糖，具有抗菌、抗病毒、調節植物生長等廣泛的生物活性。本書全面系統地介紹了氨基葡萄糖類化合物在生活中的應用，氨基葡萄糖衍生物中間體的合成，氨基葡萄糖噻唑類衍生物、氨基葡萄糖噻二唑...

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